海老類海老類

身が締まっていて甘味のある天然海老を、特殊な冷凍技術によりとれたての鮮度でご提供いたします。海老の風味がしっかりしていますので、和･洋・中全ての料理にお使いいただけます。

イカ類イカ類

イカは非常に繊細な食材ですので扱い一つで鮮度が大きく変わります。弊社のイカはプロの目で厳選した物を急速冷凍しているため、イカ本来の甘味・食感を味わえます。

タコ類タコ類

さっぱりとした旨味と、ほのかな甘さが口の中で広がります。お刺身やカルパッチョはもちろん、酢の物・煮物・炒め物などのお料理に大活躍。

カニ類カニ類

最も美味しい時期にとれたカニを、熟練の技で茹で上げ急速冷凍しました。優れた冷凍技術のため水っぽさが無く、とれたてのカニの味をお楽しみいただけます。

貝類貝類

ホタテ、牡蠣、アサリ、アワビなど、新鮮で柔らかな身質の貝類を数多く取り揃えております。お刺身やフライ、炊き込みご飯、お鍋など様々なシーンでお使いいただけます。

魚類魚類

鮭、鯖、キス、カレイ、穴子、うなぎを中心に、とれたての鮮度でご提供いたします。脂の乗り、食感、色などどれをとっても折り紙つきです。

魚卵類魚卵類

獲れたての生魚卵を徹底した衛生管理のもと加工しました。最高品質の鮮度を保ったイクラ・筋子・タラの子をご賞味ください。

肉類肉類

牛・豚・鳥を中心に取り扱い、ロース・肩ロース・ヒレ・バラ・モモなど幅広い部位をご用意しております。また霜降りがおいしい新潟県産村上牛もご好評いただいております。